Operacija, suteikianti galimybę sukurti įvairius atspalvius ir spalvas, atrodo gana paprasta. Bet visokios spalvos ir atspalviai gamtoje yra sudėtingų pagrindinių pigmentų derinių ir įvairios sąveikos su aplinka derinys. Jie taip pat priklauso nuo pigmentų vietos augalo audiniuose.
Faktiniai tyrimai rodo, kad natūralios kilmės pigmentai (daugiausia priklausantys fenolių grupei), esantys skirtinguose augalų audiniuose, vaidina svarbų vaidmenį jų gyvenime. Dažai, esantys augalų ląstelėse, padeda efektyviausiai absorbuoti ir apdoroti saulės energiją.
Augalų pigmentai
Visi augalų pigmentai yra cheminiai filtrai, kurie fiksuoja ir apdoroja saulės spindulius, atsižvelgiant į bangos ilgį. Galite apsvarstyti chlorofilo pigmento, esančio lapų ląstelėse, pavyzdį. Chlorofilas „sugeria“ tik dviejų rūšių saulės šviesą: raudoną ir mėlynai violetinę. Šio tipo saulės šviesa naudojama cheminiame procese, vadinamame fotosinteze. Tai sukuria sudėtingus organinius junginius, kuriuos augalai gauna iš žemės plutos paviršiaus.
Tačiau ryškios spalvos gėlių padėtis šiek tiek skiriasi: šios gėlės sugeria skirtingo bangos ilgio saulės spindulius ir jas apdoroja kitomis cheminių junginių ir energijos formomis dėl to, kad jose yra įvairių pigmentų.Įvairios augalų energijos formos naudojamos daugeliui gyvybiškai svarbių procesų: kiaušinių ir žiedadulkių brendimui, aromatinių aliejų susidarymui.
Augalų prisitaikymas prie aplinkos
Apskritai galima pastebėti, kaip augalai su savo ištekliais sugeba prisitaikyti prie aplinkos: būdingos pigmentacijos, specialios struktūros formavimo ir daug daugiau. Taigi, pavyzdžiui, puodelio formos gėlių korolos, augančios kalnų šlaituose ir Arkties zonose, sukuria įgaubtų kolektyvinių veidrodžių efektą - atspindėdami ir kaupdami saulės energiją gėlės centre, temperatūra padidėja keliais laipsniais, palyginti su aplinka.
Gėlės dienos metu sukasi po saulės judėjimo ir maksimaliai sugeria jos energiją. Saulėlydžio metu uždarant ar pakreipus žiedyną žemyn, augalas išlaiko maksimalią gaunamą šviesos energiją. Pigmentai taip pat turi apsauginę funkciją. Didelis jų kiekis augale turi teigiamą poveikį paveldimo aparato apsaugai nuo įvairaus mutageninio poveikio.
Augalų pigmentacija taip pat būtina norint apsisaugoti nuo saulės spindulių per daug prisotinimo. Puikus pavyzdys yra kalnų gėlės, kurios, padidėjus aukščiui, keičia savo spalvą į ryškesnę. Svarbią šio proceso funkciją atlieka pigmentas - melaninas. Dėl savo struktūros jis gali būti pavaizduotas kaip „molekulinis sietas“, kuriame atsiranda ir atsiranda ultravioletinių spindulių veikiami kenksmingi radikalai.Kai kurios mikroorganizmų šeimos, kuriose yra melanino, pasižymi dideliu atsparumu UV spinduliams.
Jie gyvena tyliai ir klesti atmosferoje, esančioje daugiau nei septyniasdešimt kilometrų virš jūros lygio, kalnuose, dykumose, kur miršta jų artimieji. Kita melanino, esančio ląstelių membranose, savybė yra veiksminga mikroorganizmų apsauga nuo fermentų, kuriuos gamina antagonistiniai mikrobai.
Augalų pasiskirstymas Žemėje yra beveik universalus, išskyrus keletą išimčių. Stebina nuostabi augalų adaptacija įvairiose jų augimo vietose. Dažnai net sunku įsivaizduoti, kaip trapus ir subtilus augalas gali lengvai augti sunkiomis ar net ekstremaliomis aplinkos sąlygomis. Gamta rūpinosi savo būtybėmis, suteikdama jiems daugybę įrankių išgyventi, augti ir duoti palikuonių.