Iš viso Rusijoje ir NVS šalyse auga daugiau nei 3 tūkstančiai vynuogių veislių. Vynuogės yra vyno, uogienės, uogienės ir tiesiog skanių, sultingų, saldžiųjų ir rūgščiųjų uogų žaliavos, mėgstamos suaugusiųjų ir vaikų.
Iš kur atsiranda kirminų ant vaisių?
Kirminai, laisvai esantys mėgstamuose vaisiuose, yra vabzdžių lervos. Pavyzdžiui, baltasis kirminas, kurį galima pamatyti vyšnėje, yra mažos vyšnios musės lerva. Atėjus karščiui musė prabunda. Ji alkanas ir ieško maisto. Sultys, tekančios iš jaunų vyšnių ir vyšnių ūglių, yra geriausias jos gydymas. Po valgymo ji deda lervas, kurios virsta kirmėlėmis, kurios taip pat mėgsta valgyti. Ir vyšnios, vyšnios jiems - geriausias gydymas!
Ar vaisių kirminai pavojingi?
Tik nedaugelis žmonių matė kirminus vaisiuose. Ir šis reginys, be abejo, nėra malonus. Ypač tada, kai netikėtai pasirodo kirminas, pasveikindamas tą, kuris jo tiesiog nevalgė su vaisiais. Bet taip pat atsitinka, kad kirminas nepastebimas ir saugiai siunčiamas į žmogaus skrandį. Esant tokiai situacijai, nepanikuokite. Kirminas nekelia pavojaus. Priešingai: jei jis tvirtai įsitvirtino vaisiuje, tai rodo, kad vaisiuose nėra nitratų ir toksinų. Galite saugiai valgyti (vaisius).
Tačiau kirminų vaisiai neturėtų tapti žmogaus mityba. Faktas yra tas, kad valgydami kirminus, kurie yra švarūs nuo toksinų, kirminai palieka kūną atliekoms minkštime. Dėl to vaisius pradeda blogėti, o tai nėra iškart atpažįstama.Vaisyje prasideda negrįžtami puvimo procesai, patogeniniai organizmai aktyviai dauginasi. Ir būtent jie yra pavojingi žmonėms, nes gali sukelti žarnyno sutrikimus.
Kodėl vynuogės nėra kirmėlės?
Vynuogės Rusijoje turi daug gerbėjų. Pirma, jie iš to gamina puikų vyną. Antra, jo vaisiai yra sultingi ir saldūs. Skirtingai nuo daugumos vaisių, kirminai juose negyvena. Kodėl taip atsitinka? Nedaugelis žmonių susimąstė apie šį klausimą: ir atsakymas į jį sukelia skaitytojui tikrą susidomėjimą.
Viskas paaiškinta gana paprastai: kirminams nepatinka sąlygos, sukurtos pačios uogos viduje. Faktas yra tai, kad jis yra sultingas, minkštimas, taip sakant, yra pakankamai tvirtas jiems. Vaisiai, kai jie valgomi, kirminai juda: dėl jų jie kvėpuoja. Jiems, kaip ir bet kuriems gyviesiems tvariniams, net ir pačiam primityviajam, reikia deguonies. Ir jei jie liptų į sultingas vynuoges, kirminai paprasčiausiai negautų norimo rezultato. Vynuogėse yra daug sulčių: jose esantys sliekai nuskęstų. Pasirodo, šios uogos minkštimas jiems yra agresyvi aplinka, taip pat mirtina.
Vynuogių sultys
Šios sultys tarp vaisių gėrimų yra neabejotinas lyderis. Visų pirma, jis turi tonizuojantį poveikį. Rekomenduojama, kai nusilpsta ir sumažėja imunitetas. Sultys teigiamai veikia raumenis ir jų tonusą. Apskritai, vynuogių sulčių poveikis:
- baktericidinis;
- diuretikai;
- vidurius;
- megztiniai;
- atsikosėjimas.
Vynuogių sultys mažina cholesterolio kiekį kraujyje, padidina kraujospūdį.Vienas iš sulčių pranašumų yra tai, kad joje nėra žievelės, kuri skatina dujų susidarymą. Uoga kartais sukelia vidurių pūtimą, ypač žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų. Sultis geriau gerti valandą prieš valgį, tris kartus per dieną.
Vynuogių sultis, pagal analogiją su uogomis, mėgsta dauguma piliečių. Daug kas priklauso nuo sulčių gamintojo, tačiau gėrimas tikrai skanus. Į cheminę sulčių sudėtį įeina:
- baltymas;
- vanduo;
- angliavandeniai;
- riebalai.
Bet tai dar ne viskas! Paskutinė medžiaga yra pelenai. Jis gaunamas deginant vynuogių krūmą, taip pat perdirbant uogas. Jame yra mineralų ir yra viena vertingiausių, o svarbiausia - natūralių trąšų sodui. Ir ji apdoroja medžius, krūmus, kenčiančius nuo kenkėjų, norinčius mėgautis skaniais vaisiais. Vynuogių nokinimo metu pelenų kiekis jose padidėja.