Uoga yra sultingas vaisius su plona žievele ir daugybe sėklų. Jei augalas turi minkštimą, o viduje - daug sėklų, jis laikomas uoga (pavyzdžiui, agrastai, serbentai).
Įdomus faktas: uogos taip pat laikomos baklažanais, cukinijomis, pomidorais.
Kodėl arbūzas yra uoga?
Išanalizavę pagrindinius arbūzo požymius, botanikai padarė išvadą, kad tai yra uoga. Greičiau tai reiškia porūšį, kuris vadinamas „moliūgu“.
Įdomus faktas: geležis, folio rūgštis, fruktozė - ne visas sąrašas maistinių medžiagų, kurias turi arbūzas.
Skiriamieji arbūzo bruožai
Arbūzas yra melionų šeimos augalas. Tėvyne laikoma Pietų Afrika. Yra 3 tipai:
- Laukinis arbūzas. Paplitęs sausringoje Australijos, Afrikos ir Afganistano klimato vietose.
- Laivagalio arbūzas.
- Stalo arbūzas yra pats garsiausias ir mylimiausias. Forma primena rutulį ar cilindrą. Spalva skiriasi, nuo nefrito iki šviesiai žalios. Būdingas raštas (dėmės, tinklelis) yra dar vienas skiriamasis bruožas. Turi sultingą raudoną minkštimą, labai naudinga.
Įdomūs faktai apie arbūzą:
- Iki XVII amžiaus pradžios uogos buvo atvežtos iš Afrikos, ir tokį skanėstą galėjo sau leisti tik labai turtingi didikai ir karališkoji šeima.
- Ilgą laiką šviežias arbūzas nebuvo vartojamas. Jis buvo mirkomas ir dosniai apibarstytas karštais prieskoniais.
- Išvertus iš persų, arbūzas reiškia „didelis agurkas“.
- Uoga turi savybę kaupti nitratus.Jei auginate arbūzą naudodami chemines trąšas, yra didelė tikimybė apsinuodyti tipiniais požymiais - viduriavimu, stipriu skrandžio skausmu ir vėmimu.
- Seniausią senovės arbūzo atvaizdą archeologai rado Egipto piramidžių papėdėje. Mokslininkai įsitikinę, kad šis augalas buvo įdėtas į faraonų kapą ir buvo vertinamas kaip ir taurieji metalai.
Naudingos arbūzo savybės
Arbūzų uogos yra plačiai naudojamos medicinoje. Jis turi šias savybes:
- karščiavimas;
- diuretikas;
- vidurius laisvinantys vaistai;
- choleretikas;
- bendras stiprinimas;
Skatina žarnyno darbą, pagerina inkstų, šlapimo pūslės darbą. Magnis ir geležis, kurios yra uogų dalis, valo kraują, normalizuoja virškinimo traktą. Gydytojai rekomenduoja kuo dažniau vartoti arbūzą žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos, sergantiems kepenų ligomis, esant inkstų akmenligei ir Urogenitalinei sistemai.
Arbūzas yra nuostabi gamtos dovana. Dėl didelio vandens kiekio uogos išgelbėjo keliautojus nuo troškulio. Šis augalas tapo plačiai žinomas slavų žemėse. Dažniausiai arbūzai valgomi švieži, tačiau dažnai marinuoti ir mirkyti.
Arbūzas nepretenzingas palieka. Gerai veikia be vandens, geros dirvos, tačiau turi silpną saulės spindulių poveikį. Uoga neprinoktų, nebent gausite pakankamai saulės. Didelis gliukozės kiekis arbūze yra būtent natūralios šilumos privalumas. Be to, šis „dryžuotas rutulys“ turi daug vandens, daugiau nei 80%. Ir tik nedaugelis žmonių abejoja: arbūzas yra uoga!