Yra daugybė skirtingų rūšių paukščių: apie 9000 rūšių. Paukščiai palaiko pastovią, aukštą kūno temperatūrą - iki 41 laipsnio šilumos.
Bukas
Paukščių bukas susideda iš raginės materijos. Su savo snapu paukštis gauna ir skanauja maisto, perkelia jį į kitą vietą - į viščiukus ar į atsargas, atstumia išpuolį ir muša priešą, stato lizdą, padeda iš kiaušinio išsiristi į viščiuką, nupučia kiautus iš lizdo, užverčia medį, kasa žemę, prižiūri plunksnas, atneša dovaną. kaip dovana mylimam.
Sparnai
Plunksnos ant sparnų leidžia paukščiams skristi. Kai kuriems paukščiams bėgiojant (pvz., Stručiams, kazuarui) ar plaukiant (pingvinams) sparnai prarado šį sugebėjimą. O Naujosios Zelandijos paukštyje kivių sparnų net nematyti - jie yra mažesni už mažąjį pirštą.
Plunksnos
Daugelio rūšių patinų plunksnos yra elegantiškesnės nei patelių. Plunksna periodiškai atnaujinama. Šis procesas vadinamas „lipdymu“: iškrenta senos plunksnos, išauga naujos.
Paukščių lizdai
Paukščiai yra kiaušialąsčiai gyvūnai. Kiaušinius reikia perinti, pašildyti ir apversti. Tai trunka nuo kelių dienų iki kelių savaičių, atsižvelgiant į paukščio rūšį. Kai kuriuose paukščiuose jaunikliai peri plika, bejėgiai - tai lizdai. Kitų paukščių jaunikliai iš kiaušinių išsiskiria, apdengiami pūkomis ir plunksnomis, yra pastebimi. Jie iškart seka paskui savo motiną, sausumoje ar ant vandens, patys gauna maistą. Tokie jaunikliai yra brakonieriai.
Nusistovėję ir migruojantys paukščiai
Visus metus vienoje vietoje gyvenantys paukščiai vadinami sėsliaisiais arba žiemkenčiais. Kitos rūšys, priešingai, migruoja.Rudenį - į pietus, pavasarį - atgal. Kartais jie skraido daugybę tūkstančių kilometrų, o kartais tik šimtus kilometrų (kaip varnos). Toks judėjimas nedideliu atstumu vadinamas paukščių migracija.