Avižiniai dribsniai, dar vadinami šeimos ar herculean, tapo vienu iš tradicinių pusryčių. Bet kodėl ji vadinama Herculean, kaip ji siejama su senovės Graikijos didvyrio, įvykdžiusio 12 jo išnaudojimų, vardu? Šį klausimą užduoda daugybė smalsių žmonių.
Senovės graikai, matyt, nevalgė košės iš susmulkintų avižų, jų pusryčiai atrodė kitaip. Jį daugiausia sudarė augaliniai produktai, duona, sūris. Tačiau košės pavadinimas vis dar neatsitiktinis.
Avižos istorinėje rusų mityboje
Herkaus košė sukuriama iš susmulkintų avižų grūdų. O avižos Rusijoje buvo auginamos tradiciškai. Visų pirma, tai buvo laikoma pašaru arkliams. Vien tik vasarą šienas ar žolė nepadarys sunkų stresą patiriančiam gyvūnui pakankamai jėgų vežti raitelius ir perkelti krovinius. Tuo tarpu arkliai buvo laikomi valstiečių ūkiuose, kartais ne po vieną, jie buvo laikomi tiksliai važiuojančiais, pakuojančiais gyvuliais. Kad arklys būtų geros formos, ji buvo aprūpinta avižomis. Nuo senų senovės žmonės pažymėjo, kad šie grūdai suteikia gyvūnui stiprybės.
Virtos avižos žmonėms, iš pradžių - nesmulkintų grūdų pavidalu. Pirmasis, tradicinis avižinis dribsnis nebuvo dribsnių pavidalo. Norint jį virti, grūdai nebuvo susmulkinti, o supilti į puodą, po to užpilti vandeniu ir išsiųsti į orkaitę.Kaip ir žirgai, buvo tikima, kad avižos suteikia jėgų. Tik žmonės virė nuluptas avižas, o arkliams - ne nuluptas.
Įdomus faktas: klasikinėje literatūroje buvo atkreiptas dėmesys į avižų naudojimą arkliams - pavyzdžiui, Gogolio „Mirusiose sielose“ galite perskaityti trenerio Chichikovo skundus, kad Nozdrevas atsisakė savo arklių avižų.
Iš kur atsirado avižinių dribsnių košė?
Avižiniai dribsniai „Hercules“, pažįstami šiuolaikiniam žmogui, pasirodė 1920-ųjų sovietinio režimo aušroje. Tai buvo pusgaminis iš susmulkintų avižų pakuotėse, vaizduojančiose išsipūtusį kūdikį. Produktas buvo plačiai reklamuojamas, buvo pabrėžiama, kad žmogus, kuris valgo šią košę, įgyja didelę galią, kaip ir senovės Graikijos Hercules, kurį romėnai vadino Hercules. Šis produktas akimirksniu įgijo didžiulį populiarumą, nes pasirodė nebrangus ir skanus, lengvai paruošiamas. Prekinis pavadinimas buvo gerai įsimenamas, ateityje bet kokia avižinė dribsnių forma avižinė košė buvo vadinama Herculean.
Tai yra, „Hercules“ košė yra atskiro prekės ženklo, o ne avižinių dribsnių pavadinimas. Tiesiog šis vardas įstrigo, todėl jie pradėjo vadinti visą susmulkintą avižinę košę net ir po dešimtmečių. Košė iš nesmulkintų šio grūdų grūdų yra praeitis, šiandien ji nėra populiari. Naujasis produktas, prisimenamas su prekės ženklu, jį beveik visiškai pakeitė, pasirodydamas geresne alternatyva.
Greičiau gaminant maistą ir užtikrinant puikų skonį, susmulkintus grūdus buvo lengviau virškinti, todėl jie buvo maistingesni. Šiandien ši košė patiekiama namuose pusryčiams, ji siūloma darželiuose.Kaip ir anksčiau, avižos naudingos ne tik žmonėms, bet ir gyvūnams - daugelis žmonių perka ir gamina šį nebrangų produktą savo šunims.
Pasiskolinti iš reklaminių prekės ženklų
Skolinimasis įvairių prekių ir gaminių pavadinimais iš plačiai reklamuojamų prekės ženklų yra tipiškas reiškinys ne tik praeities, bet ir dabarties atžvilgiu. Tai būdinga kasdienei kalbai. Taigi, pavyzdžiui, prietaisas, skirtas dokumentų kopijoms kurti, vadinamas kopijuokliu, jis taip pat yra prekės ženklo - gamintojo - vedinys.
Taigi istorija su susmulkintų avižų kruopų pavadinimu yra gana tipiška, tik šis pavyzdys labiausiai atskleidžia. Be to, pavadinimą „Herkaus košė“ šiandien galima rasti ne tik parduotuvėse ar turgaus kioskuose, bet ir kavinėse bei valgyklose. Šis vardas įsitvirtino labai tvirtai.
Taigi Herculeso košė nėra tiesiogiai susijusi su Herculesu ar jo išnaudojimais. Tai yra reklamuotas avižų grūdų pavadinimas dar praėjusio amžiaus pradžioje, kuris tvirtai tapo kasdienio gyvenimo dalimi. Suteikęs košei tokį pavadinimą, gamintojas užsiminė, kad ji suteikia stiprybės, kurios užtektų žygdarbiams atlikti.
Jai buvo rekomenduotas maistas kūdikiams, pabrėžiant, kad tokios dietos kūdikiai užaugs kaip tikri stipruoliai. Nepaisant to, kad šiandien abejojama šios košės, taip pat ir manos, nauda mažam vaikui, produkto pavadinimas nesikeičia. Vargu ar tai pasikeis, o kada nors ateityje žmonės yra įpratę avižinius avižinius dribsnius vadinti hercules.